نقد و بررسی
دمنوش نعناع فلفلی- رفع گرفتگی عضلات
- کاهش آلرژی
- کاهش سردرد و میگرن
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- افزایش ترشح صفرا
دمنوش خالص نعناع فلفلی :
منشأ نعناع فلفلی را آفریقای شمالی و منطقه مدیترانه میدانند و در طب سنتی چینی و ژاپن از آن استفاده میشده است. بر اساس متون کهن، نعناع فلفلی از 1500 سال پیش از میلاد مصرف خوراکی و دارویی داشته است. این گیاه، سال 1721 میلادی، در لیست رسمی دارویی انگلستان به عنوان گونهای مستقل با خاصیت درمان سرماخوردگی و سردرد ثبت شد. مصریان، نعناع فلفلی را کشت میکردند و برگهای خشک این گیاه در اهرام کشف شدهاند. در اواسط قرن هجدهم، نعناع فلفلی به منظور خواص داروییاش در غرب اروپا و انگلستان کشت شد.
خواص نعناع فلفلی:
افزایش ترشح صفرا:
در آزمایشی، تزریق عصاره برگ یا ترکیب فلاونوئیدی نعناع فلفلی در حیوانات، سبب افزایش مقدار اسیدهای صفراوی شد. مخلوط فلاونوئیدهای استخراج شده از برگها، خاصیت افزایش صفرا در سگها را داشت. فلاوومنتین که یک فلاونوئید استخراج شده از برگها است، سبب تحریک ترشح صفرا و ساخت اسیدهای صفراوی در سگها شد. استفاده از عصاره اتانولی 30% برگها در معده رتها جریان صفراوی را تا 43% افزایش داد.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش:
مقالهای منتشر شده در مجله Nutrition Bytes با عنوان “نقش گیاه نعناع فلفلی در سندروم رودهی تحریک پذیر” نشان میدهد که گیاه نعناع فلفلی ترکیبات ضدانقباضی دارد. سودمندی نعناع فلفلی به عنوان یک داروی جایگزین برای بهبود سندروم رودهی تحریک پذیر (IBS) در آزمایشات درون شیشهای (in vitro) و مطالعات بالینی مشاهده شده است. مطالعات in vitro نشان دادهاند که نعناع فلفلی به دلیل توانایی بستن کانالهای کلسیم در ماهیچههای صاف، خواص ضداسپاسم دارد. مصرف نعناع فلفلی در بیماران مبتلا به IBS بدون ایجاد هیچ گونه عوارضی، سبب آرامش دستگاه گوارش و کاهش علائم این بیماری شد، اما در برخی بیماران بهبودی ایجاد نکرد. به همین دلیل گفته میشود با وجود امیدبخش بودن استفاده از این گیاه برای درمان IBS، انجام مطالعات بیشتری جهت اطمینان از این اثر نعناع فلفلی ضروری است.
کاهش سردرد و میگرن:
وقتی سردرد یا میگرن دارید، نوشیدن چای نعناع فلفلی از میزان درد میکاهد و جریان خون را بهبود میبخشد. آزمایشها روی 32 فرد داوطلب نشان داد، مصرف روغن نعناع فلفلی، به طور چشمگیری در کاهش سردرد و علائم آن موثر است. در آزمایش دیگری، مقایسهی اثر روغن نعناع فلفلی و داروی استامینوفن بر 40 بیمار انجام شد و برمبنای این مقایسه، روغن گیاه نعناع فلفلی به طور چشمگیری منجر به کاهش سردرد پس از 15 دقیقه شد و اثر آن مشابه قرص استامینوفن بود.
کاهش آلرژی :
ترکیبات استخراج شده از گیاه نعناع فلفلی، شامل دو ترکیب اصلی 5و6و4-تری هیدروکسی-7و8و3-تری متوکسی فلاون و 5و6-دی هیدروکسی-7و8و3و4-تترا متوکسی فلاون، بیشترین خاصیت ضد آلرژی در برابر آلرژی نوع 1 را از خود نشان میدهند.
در زمینهی ضد میکروب، عصاره نعناع فلفلی دارای خاصیت آنتی باکتریال و ضد ویروس در شرایط in vitro است. افزودن پودر برگ نعناع فلفلی به محیط کشت آگار، باعث جلوگیری از رشد باکتریهای سالمونلا، استافیلوکوک و ویبریو میشود. همچنین، عصاره آبی برگها از فعالیت تعدادی از ویروسها از جمله ویروس تبخال در کشت سلولی جلوگیری میکند.
رفع گرفتگی عضلات :
در رفع گرفتگی عضلات، دمنوش نعناع فلفلی به عنوان یک مادهی موثر برای رفع اسپاسم ماهیچهها شناخته شده است. مصرف عصاره اتانولی 31% برگ نعناع فلفلی، جلوگیری از انقباض ماهیچههای صاف خوکچه هندی که با استیل کولین و هیستامین القا شده بود، را نشان میدهد. همچنین، محلول آبی فلاونوئیدهای استخراج شده از برگ نعناع فلفلی از انقباضات ماهیچهای القا شده با باریم کلراید در ایلئوم خوکچه هندی جلوگیری میکند.
مواد موثره و ارزش غذایی گیاه نعناع فلفلی شامل منتول، منتون، منتیل استات، نئومنتول، ایزومنتون، منتوفوران، لیمونن، پولگون، آلفا و بتا پینن، گلیکوزیدهای آپی ژنین، دیوزمتین و لوتئولین میشود.
اطلاعات تکمیلی:
یونانیان باستان از نعناع فلفلی برای درمان سکسکه استفاده میکردند. حدود 70 درصد از نعناع فلفلی جهان در ایالات متحده آمریکا تولید میشود. همچنین، ارسطو در نوشتههای خود از نعناع فلفلی به عنوان تقویتکننده قوای جنسی یاد کرده است.
حد مجاز مصرف نعناع فلفلی :
۱ فنجان دمنوش، ۳ تا ۴ مرتبه در روز و بهترین زمان مصرف آن بین وعدههای غذایی است.
عوارض جانبی و واکنش های حساسیت زا :
مصرف مناسب نعناع فلفلی در خوراکی:
در حال حاضر، هیچ خطری در ارتباط با مصرف مناسب دوزهای درمانی تعیین شده وجود ندارد.
مصرف در دوران بارداری و شیردهی:
استفاده از نعناع فلفلی در مقادیر معمول موجود در غذا در این دوران به نظر ایمن میآید. اما اطلاعات کافی برای مصرف بیش از این مقادیر به صورت دارویی در دسترس نیست. بهتر است در این دوران از مصرف زیاد نعناع فلفلی خودداری کنید.
مصرف برای افراد مبتلا به سنگ صفرا:
قبل از استفاده از نعناع فلفلی، به خصوص اگر مبتلا به سنگ صفرا هستید، با پزشک مشورت کنید، زیرا ممکن است باعث تجربه کولیک شود.
واکنشهای حساسیت زا:
هر فرد ممکن است نسبت به گیاهان و ادویههای خاصی حساسیت داشته باشد. این حساسیت باید ابتدا توسط خود فرد و سپس توسط پزشک تشخیص داده شود. این واکنشها ممکن است عوارض جانبی مزمن یا حاد ایجاد نکنند و بعد از شناسایی گیاه حساسیتزا و قطع مصرف آن، عوارض ناشی از آلرژی برطرف خواهد شد. هیچ شرکت یا محصولی نمیتواند از این واکنشهای آلرژیک پیشبینی کند، اما ناسازگاری با یک یا چند گیاه خاص ممکن است رخ دهد و در صورت لزوم مصرف کنندگان باید با آن مواجه شوند.
تداخل دارویی :
داروهای تجزیه شونده با کبد شامل آمیتریپتیلین، هالوپریدول، اندانسترون، پروپرانولول، تئوفیلین، وراپامیل، امپرازول، لانزوپرازول، پنتوپرازول، دیازپام، دیکلوفناک، ایبوپروفن، ملوکسیکام، پیروکسیکام، سلکوکسیب، وارفارین، لوزارتان، لووستاتین، کتوکونازول، ایتراکونازول و فکسوفنادین هستند.
داروهای کاهنده اسید معده شامل امپرازول، لانسوپرازول (پریواسید)، رابپرازول (اسیفکس)، پنتوپرازول (پروتونیکس)، اسموپرازول (نکسیوم)، کلسیم کربنات (تامس)، دیهیدروکسی آلومینیوم سدیم کربنات، ماگالدرات (ریوپان)، منیزیم سولفات، آلومینیوم هیدروکسید (آمفوژل)، سیمتیدین (تاگامت)، رانیتیدین (زانتاک)، نیزاتیدین (آکسید)، فاموتیدین (پپسید) میباشند.
سیکلوسپورین:
استفاده همزمان از نعناع فلفلی با این داروها (مانند نئورال، ساندیمون) ممکن است باعث تداخل شود.
کاربرد در طب قدیم:
– نعناع فلفلی در طب سنتی به عنوان درمان تهوع، استفراغ، اسهال، تب، یرقان، فشار خون بالا، دیابت، درد، سوء هاضمه، نفخ، قولنج روده، عفونت مجاری ادراری و تنفسی، دیسمنوره و سرماخوردگی مورد استفاده قرار میگرفته است.
– همچنین، به عنوان خواب آور، افزایش دهنده شیر مادران، قاعده آور و ضد انگل نیز استفاده میشود
0comments